Catering & Eventos CMR
Menus para momentos inesquecíveis
Da escolha dos melhores ingredientes à apresentação final.
Um menu pensado para cada celebração
Casamentos, comunhões, batizados, aniversários e eventos corporativos. Adaptamos cada proposta ao número de convidados, ao estilo do evento e às suas preferências.
Proposta completa
Casamentos
Uma experiência cuidada desde a chegada até ao final da noite, com sabores tradicionais e apresentação elegante.
Comunhões & Batizados
Uma proposta familiar, generosa e preparada ao detalhe.
Entradas & aperitivos
Rissóis de carne e camarão, coxinhas, croquetes, bolinhos de bacalhau, bola de carne, presunto, salpicão, melão, camarão, alheira, pizza, espetadinhas, moelinhas, polvo e mexilhões com molho verde, panados e moira cozida.
Águas, sumo de laranja, refrigerantes, vinhos, gin tónico, vinho do Porto, Favaios e Martini.
Almoço
Canja de galinha; bacalhau à Casa das Hortas e filetes de pescada; anho assado no forno a lenha; vitela e lombo assado com arroz, batatinha e salada mista.
Sobremesa
Delícia CMR, buffet de bolos e fruta, mesa de queijos com bolachas, biscoitos, compotas e marmeladas, bolo festivo e espumante. Café, whisky velho, Licor Beirão e Baileys.
Lanche
Arroz de feijão com churrasco variado, bacalhau com natas e caldo verde. Vinhos verde branco e maduro tinto, sumo de laranja, águas e refrigerantes.
Outras celebrações
Formatos flexíveis para festas pessoais e profissionais.
Aniversários
Do primeiro aniversário às bodas de prata, cada festa merece um toque único.
- Bolo decorado artístico
- Estações de gelados e chocolates
- Aperitivos sofisticados e mesas de finger food
Eventos Corporativos
Reuniões, lançamentos de produto ou jantares de gala com profissionalismo do início ao fim.
- Coffee breaks e brunches executivos
- Almoços leves ou jantares de três pratos
- Serviço de bar e estações de cocktails personalizados
A sua ementa, à sua medida
Estas propostas são um ponto de partida. Ajustamos pratos, bebidas, apresentação e serviço ao conceito do evento, incluindo alternativas alimentares quando solicitadas.
Vamos criar o menu do seu evento?
Conte-nos o que imagina e receba uma proposta personalizada, sem compromisso.